京都府に向日市という激辛の街がありまして、 激辛商店街という企画を街ぐるみでやっています。 今日は、とある方から 激辛商店街に携わる方が総力を挙げて作られた 「噴ギャー油」 という激辛ラー油を勧められました。 この「噴ギャー油」 世界でトップ4の辛いものを混ぜ合わたもので、 その製造の大変さや危険さ(?)から ちょっとしか製造できない貴重なラー油です。 耳かき一さじくらい食べてみましたが、 それはそれはもう・・・辛かったです。 ただ、食べた瞬間は大変おいしくて、 このおいしさだけだったらいいのにとも 一瞬思ってしまいます。 幸運にも巡り合えた時には、 それなりの覚悟で試食してみてください。